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大娘(ピンイン:da niang) 住所:ジャスコ2階

水餃子の皮に気合が無い

ジャスコ2階のレストラン街にある水餃子のレストランです。もうしばらく行ってないので、今はどうなのか分かりませんが、その頃は明らかに水餃子を湯ですぎていて、箸でもつと崩れぐらいクタクタだったんですよね。餃子の皮も薄い感じがしました。

三合園で書きましたが、水餃子は皮のモチモチと素材の食感が美味しい料理だと思っているので、ちょっと残念です。まあ、水餃子にそんなこだわりを持ってもしょうがないんですけどね。

餃子のファーストフード店

ただ、ここのお店は餃子の餡が日替わりなので、行くたびに違う味を楽しむ事ができます。餃子を注文する時はカウンター横にあるメニューを指差せば問題ありません。その日、食べられる餡のメニューが10種類ぐらい書いてあります。

また、カウンター脇には冷菜があるので、いくつか頼んでみるのもいいでしょう。お店は明るくて、席数も多いので入りやすいです。テーブルにはお酢と醤油がありますが、食堂の醤油は美味しくないので味をみてから使ってください。

値段は7元~/皿です。一皿には15個ぐらい入ってますが、皮が薄いのでちょっと食べたりない感じがありますね。かといって、一人で二皿は食べられないので、そんな時は我慢してください。って、管理人さん本当に無責任ですね。

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