管理人さん宅から近いこともあって、お気に入りのお店です。出張者や青島ガイドで知合った方ともよく行くのですが、皆ご飯が止らなくなってしまいます。特にここの麻婆豆腐は中毒性が高く、青島に来る度に必ずこのお店で食事をする方も多いです。
店内は至って普通、いや寂れた感さえ漂っているのですが、日本人の口に良く合う味付けの料理が次々と登場します。ミラクルです。
タクシーで行く場合は、「江西路和闽江路的路口」のメモで。
青島を含めた華北地域は、大味な料理が多く特にチャーハンはダメですね。そんな青島で唯一、美味いチャーハンが食べられるお店がここです。キングオブチャーハンです。
他店のチャーハンは脂っこくてベチャッとしているのですが、老川菜はご飯がパラパラでふんわりしているので、日本のチャーハンに近いです。鶏ガラと塩の加減もちょうど良く、ピリ辛の料理とよく合いますね。
大皿で２～３人前です。男性二入ならちょうど良い量ですね。ただ、麻婆豆腐で食べるなら普通のご飯の方でいきましょう。
ただ残念なことにメニューに写真が無いんですよね。しかも、料理の種類が異常に多いので、常連の管理人さんもいつも迷ってします。
管理人さんが好きな料理は「宫保鸡丁」、「青椒肉絲」、「青椒牛肉絲」、「麻婆豆腐」ですね。「宫保鸡丁」はビールとの相性、残りの３つはご飯との相性が抜群です。
適当に注文しても美味い料理が出てくるので、フィーリングで選んでみてください。
値段は３０～４０元/人。安いですね～。
「宫保鸡丁」ネギ、鶏肉、ピーナッツの甘辛あんかけ。
